Allium schoenoprasum

ciboulette

amaryllidaceae

description:

type :

bulbe

silhouette :

petites touffes drues et érigées émergeant de petits bulbes serrés les uns contre les autres

hauteur :

0.3 m.

étalement:

0.25 m.

rustique :

Z 3-10

t° limite :

°C

Ramure:

feuillage:

forme :

étroit, cylindrique, creux et érigé. Il apparaît dès mars. Aromatique, il est utilisé en cuisine.

couleur :

vert

persistant:

non

fleurs et fruits:

forme :

petites ombelles sphériques denses (2 cm de diamètre) de fleurs hermaphrodites

couleur :

mauve pâle à rose

période : du

parfum:

fruits:

entretien:

exposition:

soleil à mi-ombre

sol :

humifère et plutôt humide. C'est une plante très facile à vivre qui se satisfait de beaucoup de situations.

plantation :

taille:

couper régulière le feuillage si l'on veut éviter la floraison qui pourtant est belle, mais abîme le feuillage. Il faut faire un choix !

multiplication:

semis spontanés, division au printemps.

origine:

origine

conseils:

Les feuilles aromatiques donnent un léger parfum aigrelet aux salades La ciboulette se cultive très facilement en pot.