Matteuccia struthiopteris

fougère d'Allemagne, plume d'Autruche

woodsiaceae

description:

type :

fougère

silhouette :

fougère rhizomateuse traçante. Dans de bonnes conditions, elle forme rapidement un tapis dense

hauteur :

1,5 m.

étalement:

1 m.

rustique :

Z 3-7

t° limite :

°C

Ramure:

tiges brun foncé à la base devenant vertes au sommet et couvertes de poils blancs

feuillage:

forme :

au printemps, les frondes stériles apparaissent, disposées en cercle réguliers. Puis en septembre, les frondes fertiles, plus petites, et plus sombres, surgissent du centre de la couronne.

couleur :

frondes stériles vert tendre et frondes fertiles vert à brun foncé

persistant:

non

fleurs et fruits:

forme :

couleur :

période : du

parfum:

fruits:

entretien:

exposition:

mi-ombre à ombre, elle n'apprécie pas les chaleurs excessives en été.

sol :

humide mais pas détrempé en hiver, plutôt acide, ou au moins non calcaire, riche en humus

plantation :

en automne ou au printemps

taille:

multiplication:

par semis des spores à 15°C, ou, plus simplement, par sevrage des rejets

origine:

Elle doit son nom à Carlo Matteucci.

conseils:

Les crosses stériles de ces fougères sont comestibles, lorsqu'elles sont encore entièrement enroulées sur elle-mêmes, en "crosse de violon".