Allium cepa
VARIETES, SOUS-ESPECES et CULTIVARS
alliaceae
Aggregatum Group
| Les oignons de ce type forment progressivement plusieurs bulbes. |
Cepa Group
| Dans ce groupe, les plants d'oignons ne forment qu'un seul bulbe qui s'épaissit. La multiplication se fait uniquement par le semis des graines. |
Proliferum Group
| Les oignons de ce groupe portent des bulbilles au sommet de leur tige florale, que l'on peut consommer directement ou repiquer. |
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