Castanea sativa

châtaigner d'Europe

fagaceae

description:

type :

arbre monoïque

silhouette :

tronc droit (jusqu'à 10 m de circonférence) et large couronne. Il peut vivre très très vieux.

hauteur :

30 m.

étalement:

rustique :

Z 5-7

t° limite :

°C

Ramure:

écorce à rides verticales qui, avec l'âge, s'enroulent autour du tronc.

feuillage:

forme :

alterne, elliptique, denté, parcouru par environ 20 paires de nervures saillantes

couleur :

vert satiné, virant au jaune pâle puis brun roux en automne

persistant:

non

fleurs et fruits:

forme :

les inflorescences sont disposées à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mâles sont tantôt groupées sur de longs chatons unisexués, tantôt au sommet de chatons bisexuées, les fleurs femelles étant groupées par trois à la base de ces derniers chatons et entourées de 4 bractées . Les variétés cultivées produisent généralement fort peu de pollen. La présence de châtaigniers sauvages dans les environs est préférable. Il existe toutefois des sujets dioïques.

couleur :

fleur couleur

période : du

parfum:

de miel

fruits:

châtaignes groupées par trois (les deux fruits extérieurs sont souvent atrophiés) dans une bogue hérissée de piquants et formée par l'union et le développement des anciennes bractées florales.

entretien:

exposition:

soleil à mi-ombre, bien chaud en été.

sol :

plutôt non calcaire et bien drainé

plantation :

taille:

multiplication:

semis ou marcotte

origine:

Originaire de l'Asie Mineure, de l'Iran aux Balkans, et probablement dispersés par les Romains.

conseils:

Il fructifie jusqu'en Hollande. Le bois est très utilisé en construction. Il résiste mieux que le chêne à l'humidité.