Le jardin des Joëts
France (Hauts de France)
Infos pratiques
- Marie et Servan Allard,
Chaumière des Joëts,
291, rue du milieu
F-59114 Eecke. France. Tél: +33(0)3 28 40 27 24. Email: servan.allard@orange.fr
- le site du jardin
- ouverture sur rv.
Présentation
Au centre du jardin, il y a une ferme en carré du 18è que Marie et Servan Allard ont restaurée avec goût et dans le respect des traditions. Le boulot énorme qu'ils ont accompli a été reconnu par le Conseil général du Nord qui l'a primé à deux reprises, en 1996 et 1999.
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Ils n'ont pas créé de jardins de sous-bois et d'ombre. Ils préfèrent la lumière franche, celle qui rehausse les teintes et les formes. Les volumes sont ouverts et les haies jamais très hautes.
Les différents espaces oscillent sans cesse entre le formel (le potager, le jardin formel, la cour intérieure) et le sauvage (la prairie, les grands massifs, l'étang). Ces jeux et mariages répétés entre l'organisé et le spontané, entre le taillé et le flou insufflent un rythme et une atmosphère très séduisants.
Le respect de la nature est une priorité. Le terrain a été mis en culture sans aucun désherbant, mais à coup de cartons et de compost. Les massifs sont entretenus et amendés selon les principes de la permaculture. En fin d'hiver, les déchets de tailles des vivaces sont laissés sur place. Ils amendent, maintiennent l"humidité et limitent les adventices.
Le résultat est spectaculaire, les plantes éclatantes de santé.